여러분 안녕하세요!
皆さん！こんにちは！
私は昨日東新宿の【とんちゃん 돈짱】
という韓国式の焼肉屋さんに行って来ました！
今日は昨日撮った写真を利用して、
韓国語ではどう話すかのか
韓国式の焼肉屋で出るタレやおかずをどう食べるか
をご説明したいと思います。
そしたら、早速始めましょう！
写真見るとまた食べたくなりますね😋
まず 【해물파전 海鮮チヂミ】です！
「해물」の意味は「海物」
「파」は「ネギ」
「전」は「チヂミ」です。
チヂミは韓国語ですけど、方言です。
【해물파전 海鮮チヂミ】の中には
主にイカと海老が入っています🦑🦐
こちらのお店は
海鮮が少なめでした!!
でもサクサクしていて美味しかったです😊
韓国人は焼肉屋では
よくキムチとニンニクを焼いて食べます！
お肉だけ食べると脂っぽく、
すぐ飽きてしまいますが、
キムチと一緒に食べると
キムチの酸味がお肉の脂っぽさを
無くしてくれて美味しく食べれます🍖
ニンニクは焼くと、
栗みたいに辛くなく美味しくて
個人的に大好きです♡
後に単語で出る
【쌈장 合わせ味噌】
に付けて食べてもいいし、
お肉をサンチュに包んで食べる時
（サムを食べるとき）
入れても美味しいです！
韓国のお店で料理を注文すると
おかずがセットで出ますが、
【밑반찬 おかず】といいます。
韓国ではおかずのおかわりが無料です★
このお店は上の4個が
【밑반찬 おかず】でした。
私はこれが本当に大好きで、
家でもよく作って食べます!!
家で作るときはこれよりもっと
辛く作ります🌶
これが肉が出る前におかずと一緒に出て、
お通しかなと思う方もいらっしゃいますが、
これはお肉と一緒に食べる方が
もっと美味しいので、
ビールのつまみは別のものを食べてください＾＾
お肉が焼き上がるまで待っていてくださいね。
このネギがあるだけで、
お肉がどんどん進みます🥩
お肉の油をこの【파절임 ネギの和え物】が
ちゃんとカバーしてくれます。
韓国では普通エゴマもセットで出ますが、
日本では店によってちょっと違いますね。
上の野菜は【상추 サンチュ、サニーレタス】ですね。
このお店では【깻잎 エゴマ】は別に注文する形でした。
エゴマは見た目は大葉と似ていますが、
大きさはもっと大きいし、香りは全然違いますね。
個人的はエゴマはお肉を包んで
食べると最高です♪
ぜひ頼んでみてくださいね。
【ビール一杯】は【맥주 한 잔】ですが、
もし【瓶ビール一本】が言いたかったら【병맥주 한 병】です！
【クラス二つ】は【잔 두 개】です。
お肉はどちらに付けて食べても美味しいです。
【쌈장 合わせ味噌】は
サンチュやエゴマに包んで食べる時に
入れた方が美味しいです。
韓国人がサムを包んで食べるとき、
お肉、ご飯、ソース入れて、
辛いのが好きな方は生のニンニクスライスと
唐辛子を入れたりします。
私は焼いたニンニク入れますね。
それに追加で上のネギの和え物も入れます！
そしてポイントは食べる時歯で切らずに
一気に口に入れることです。
【앞접시】の【앞】は【前】です。
【접시】は【お皿】です。
前にあるお皿なので取り皿を【앞접시】だと言います。
집게はトングで
カニやロブスターの【ハサミ】も
韓国語では【집게トング】です。
割り箸は나무젓가락 ですが、
直訳すると【나무 木】の【젓가락 お箸】です。
韓国のお店が全部そうではないですが、
こういう椅子の蓋を開けると、
中に荷物を入れるスペースがあります!!
お肉の匂いはちょっと染み込みますが、
油からは守れます◎
どうでしたか？
韓国の焼肉屋に行ったら
韓国語なんだっけ？？
と思いだしてみてくださいね♡
それでは、あんにょ～ん！😊
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