神戸三宮校のブログ | 【K Village神戸三宮校】コーラで作る?!찜닭 レシピ

찜닭作ってみました✨

アンニョンハセヨ❣
神戸三宮校でございます!

韓国料理の「찜닭」って、ご存じですか?
https://folkency.nfm.go.kr/kr/topic/detail/7851

こんな感じで、
日本の肉じゃがの
鶏肉バージョンみたいな感じなのですが

以前韓国の料理番組で
コーラで簡単に作られる!
ということを聞いて

これは面白そうと思い
レシピを探して作ってみました✨

本当に簡単だし、
日本にある材料で
韓国の味を再現できるので
ぜひ挑戦してみてください🎵

ちなみに、私が見たレシピはこちらです↓
https://www.10000recipe.com/recipe/6893338

韓国のものなので
日本語でも説明をしてみました!
(サイトの紹介は、本文の最後にあります✨)

レシピ📖

【材料】2人前基準

🌟鶏肉なんでも! 250~300グラム程度

(私は骨付きが作りたかったので
手羽元を使いました🎵)
🌟じゃがいも 2個 
🌟にんじん 1本 
🌟長ネギ 1本 
🌟玉ねぎ 半玉 
🌟タンミョン 100グラム程度
(お好みで!マロニーとかでも
おいしいと思います💕)

🌟ピリ辛にしたい方は唐辛子
私は、青唐辛子と赤唐辛子を両方少しずつ入れました✨
🌟すりおろしにんにく 小さじ1
🌟醤油 大さじ2~2.5 
🌟コーラ 150ml

🌟水 200ml 
🌟コショウ 少々 
🌟ごま油 少々 


【作り方】

①材料を適当な大きさに切ります。

https://www.10000recipe.com/recipe/6893338

野菜は肉じゃがに入れるサイズくらいが
ちょうど良かったです!

②鶏肉を一度茹でます!
韓国のレシピを見ると、
牛乳に漬けて少しおいてから茹でると
臭みが取れると書いてあるものが多かったです!
私は時短が一番なので(笑)
お水にお酒を加えて
一気に茹でちゃいました!

③茹で上がった鶏肉を
一度水でさっと洗います。

④鍋に洗った鳥と、コーラを入れ
強火で5分程度煮込みます。

https://www.10000recipe.com/recipe/6893338

この時ににんじんも一緒に入れておくと
ちょうど良かったです✨

https://www.10000recipe.com/recipe/6893338

⑤醤油、すりおろしにんにく、ごま油、水を入れ
また強火で5分程度煮込みます。

⑥ぐつぐつ沸騰したら
ジャガイモ、長ネギを入れます。

https://www.10000recipe.com/recipe/6893338

⑦煮汁から鶏や野菜が見えてきたら
ふやかしたタンミョン(春雨)や
お好みで唐辛子を入れて
中火~弱火で5分ほど煮込んだら完成です!

https://www.10000recipe.com/recipe/6893338

私が以前作ったときの写真なのですが
早く食べたかったのか
盛り付け後の写真を撮っていませんでした!(笑)

鍋が少し深いので
汁が多いように見えますが
意外とそんなこともなく
おいしくいただきました💕

少し深さのあるフライパンで調理されることを
お勧めします!🔥

最初はコーラ?!と思ったのですが
お肉も柔らかくできますし
味付けに使う調味料も少なくて良いので
とても簡単にできちゃいます♪
ぜひ挑戦してみてください😊

https://www.10000recipe.com/recipe/6893338

サイト紹介💻

日本の「クックパッド」のような
韓国のレシピを載せているサイトで探しました👀

▼サイト(만개의 레시피)

https://www.10000recipe.com/

全て韓国語なのですが
一文が短いので
読んでみると勉強にもなります😎
ぜひ一度見てみてください🎵

ちなみに、「만개의 레시피」はアプリもあって
App Store、Google Storeの両方にあったので
そちらでも見られます!
色々な韓国料理に挑戦してみてくださいね✨

まずはお試しレッスン! 無料体験レッスン申込み

神戸/三ノ宮の韓国語教室なら K Village韓国語 神戸校

東証プライム上場企業のグループ会社」が運営する安心の韓国語教室
生徒数13,000名突破!日本最大級の韓国語スクール~

神戸No1の韓国語教室

神戸校は、三ノ宮駅から徒歩2分!!!

まずはお試しレッスン! 無料体験レッスン申込み

韓国語教室 K Village
神戸三宮校へのアクセス

住所

兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目3−10 井門三宮ビル 8F

営業時間

月~木:10:00-21:00
土・日:10:00-18:00

アクセス

地下鉄海岸線「三宮・花時計前駅」(出口1) 徒歩30秒
JR「三ノ宮駅」(中央口)徒歩2分
阪急「神戸三宮駅」徒歩2分
阪神「神戸三宮駅」徒歩1分

定休日

金曜日、お盆、年末年始

K Village 韓国語 ブログ関連記事

最近の投稿

CATEGORY

ARCHIVE

SEARCH

K Villageで韓国語を一緒に勉強しませんか?

ぜひお気軽にご相談ください。

TOP
TOP