韓国の市場≪カンジャンシジャン≫に行こう🍚🥢
アンニョンハセヨ!
Kvillage船橋校でございます🍐
韓国の有名な市場≪광장시장(カンジャンシジャン)≫
みなさんも一度は聞いたことがあるのではないでしょうか👂
≪광장시장(カンジャンシジャン)≫の【시장(シジャン)】は【市場】の漢字語なんですよ!
今回はそんなカンジャンシジャンについてご紹介いたします✨
おそらくみなさんお昼ごはんを食べるために行く方が多いのではないでしょうか!
さっそく腹ごしらえしましょう🤤
食事編🍳
まずカンジャンシジャンではこのように看板がぶらさがっていて、大体この看板に何が売っているか書いてあります!
この看板には【손칼국수】と書いてありますが、これは【손】は【手】という意味ですので、【手作り・お手製】といったような意味になります👐
쌀:米 보리밥:麦ごはん
カルマンドゥ/칼만두
料理の名前は【칼만두(カルマンドゥ)】と言います!
この名前は【칼국수(カルグクス)=うどんのようなもの】【만두(マンドゥ)=餃子のようなもの】を組み合わせたもので、
名前の通り칼국수の中に만두をトッピングしたものです🥟
만두はノーマルとキムチの2つの味がありました!
칼국수のお出汁は魚をベースにしたもので、優しい味でした😮💨♡
韓国はまだまだ寒い日が続きますので、体が芯まで温まる最高な一品でした…🥹
【麻薬キンパ/마약김밥】
そしてこちらも食べました!名前は【마약김밥(麻薬キンパ)】です💣
もちろん危ない食べ物ではありませんㅎㅎ
中毒になってしまうくらいおいしい!という意味からこの名前がつきました👍
一般的な【김밥キンパ】と違ってからしのようなソースをつけて食べるのですが、このソースが中毒性の秘密なのです🤫
コギワンジャ/고기완자,ノクトゥビンデトック/녹두빈대떡
お次はこちら!
アルミトレーの上部分にのっているのが【고기완자(コギワンジャ)】下にのっているのが【녹두빈대떡(ノクトゥビンデトック)】です!
【고기완자(コギワンジャ)】は日本でいうつくねのような感じでした!
【녹두빈대떡(ノクトゥビンデトック)】は緑豆を石臼で擦って生地にしたものを焼いたチヂミのようなもので、日本にはない味でした😋
私はどちらも今回初めて食べてみましたが、とてもおいしかったです🤤
デザート編🍩
今回は日本でも最近話題の【꽈배기(クァベギ)】が売っているお店に行きました🍩
こちらのお店ではこのようにお店の前で生地をクルっとねじる作業をしてました!
できたてなのがわかりますね☺
そして開店前にもかかわらず長蛇の列が!
現地の方も並んでいたので、それほどおいしいということですね🤤
この時食べたのは【찹쌀꽈배기(チャプサルクァベギ)(1枚目)】
【고구마찹쌀도너츠(コグマチャプサルドーナツ)(2枚目)】
揚げたての温かい状態で食べられてとってもおいしかったです🥹
【고구마찹쌀도너츠(コグマチャプサルドーナツ)(2枚目)】の【고구마】は【さつまいも】という意味ですが、
ドーナツの中にホクホクなさつまいも餡が入っていてそれもまた美味でした🍠♡
最後に🍳
≪광장시장(カンジャンシジャン)≫には歩くとところどころにおいしいものがあって何を食べるか迷ってしまいますㅎㅎ
屋根もあるので雨の日でも安心して食べ歩きできますよ👍
お店がたくさんあるので下調べしても良いかもしれません!
そして、日曜日がお休みのお店も多いそうなのでご注意ください⚠
食事は韓国で旅行をするときの楽しみの一つですよね!
メニューが読めるだけでも楽しめる範囲がとっても変わりますよ☺
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