안녕하세요！秋葉原校です🐸
12月秋葉原校のミニ黒板では
【冬に食べたい韓国料理投票】と題し
生徒様に好きな韓国料理に投票をしてもらいました📥
今回ピックアップした韓国料理はこちら👇🏻
・삼겹살 サムギョプサル
・설렁탕 ソルロンタン
・돼지국밥 デジクッパ
・감자탕 カムジャタン
・닭한마리 タッカンマリ
・김치찌개 キムチチゲ
秋葉原校生徒様のワンピックは果たして
どの韓国料理なのでしょうか？？
結果はこちらです！！
1位🥇『닭한마리 タッカンマリ』：9票
サムゲタンと少し似ていますよね！🤍
冬には欠かせない温かくて健康になりそうな味！！
2位🥈『김치찌개 キムチチゲ』：8票
韓国といえば、キムチ！💖
キムチチゲは韓国に行ったら
一度は食べてみたいですよね！
3位🥉『감자탕 カムジャタン』：7票
私もカムジャタン大好きです。。。🧡
是非韓国で一度食べてみてください！
ワサビソースと一緒に食べればおいしさ2倍！！
4位以降はこちらになります↓↓
4位『설렁탕 ソルロンタン』：6票
5位『삼겹살 サムギョプサル』：5票
6位『돼지국밥 デジクッパ』：3票
どうですか？
皆さんのワンピックは何位でしたか？？🌟
私は、サムギョプサルが1位と予想していたのですが
なんとタッカンマリが1位でした！
タッカンマリは、韓国料理として有名ですが
韓国ではあまりタッカンマリが知られていない地域もあって
デジョン出身の先生がタッカンマリってなに？と言っていました🤣
ここでタッカンマリの豆知識を紹介します！
韓国の나무위키（ナムウィキ）というサイトでは
タッカンマリについて以下のように説明しています。
※翻訳あります
대파, 양파 등과 함께 끓여낸 육수에 토막낸 닭을 넣어서
후추, 향신료, 마늘, 생강 등과 함께 전골 형식으로 끓인 후,
김치와 양념장으로 간을 하고
떡이나 칼국수 사리를 넣어 끓여서
겨자가 들어간 양념 간장에 찍어먹는 서울 요리다.
때문에 후술되어있지만 정작 다른 지방 사람들은
한국 사람이더라도 ‘닭한마리’라는 요리가
있는지조차 모르는 경우도
상당할 정도로 2020년대 기준에서도
서울 지역 외에선 마이너한 한식이지만,
정작 일본 등 외국에선 인지도가 있는 한식이자
삼계탕과 더불어 한국을 대표하는 닭요리로
제법 유명한 모양이다.
【引用/나무위키】https://namu.wiki/w/%EB%8B%AD%ED%95%9C%EB%A7%88%EB%A6%AC
【翻訳】
長ネギ、玉ねぎなどと一緒に煮込んだ出汁に
ぶつ切りの鶏肉を入れ、コショウ、香辛料、ニンニク、生姜などと
一緒に鍋形式で煮込む。
次にキムチとタレで味付けをし、
餅やカルグクスの麺を入れて煮込み、
マスタード入りの醤油につけて食べる
ソウル料理である。
ソウル地域以外の人たちは
韓国人であっても「タッカンマリ」
という料理が
あることさえ知らない人がいるほど
2020年代の基準でソウル地域以外では
マイナーな韓国料理である。
だが、日本など外国では
認知度のある韓国料理であり、
サムゲタンと同様に韓国を代表する
鶏料理としてかなり有名なようだ。
とのことです！
韓国でタッカンマリがマイナーな韓国料理だなんて
不思議ですよね！
生徒様の中で韓国でおススメの
タッカンマリのお店（닭한마리 맛집）が
ありましたら是非秋葉原カウンセラーに
おススメしてください🌻
맛집(mat-tchip)：美味しい店
→맛이 좋은 집の省略
以上、
【冬に食べたい韓国料理投票】の結果になります！
투표해준 아키하바라교 학생 여러분 감사합니다😍
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