並んでも食べたい！現地の人にも大人気のスンデクッパ店
안녕하세요！
Ｋ Village船橋校でございます😊
本日は韓国グルメの一つ、순대국밥(スンデクッパ)をご紹介いたします！
こちらのスンデクッパは韓国の대전(大田市)にあります「농민순대」(ノンミンスンデ)さんです。
スンデクッパには基本的にスンデとともに肝、心臓といった内臓と頭部肉も少しずつ入っていて、エゴマ粉を加えて食べると美味しさが倍増します。
ホルモンなどがお好きな方にピッタリの韓国料理です😋
「농민순대」(ノンミンスンデ)さんは現地の人にも大人気のスンデクッパ屋さんで、ピーク時には満席になってしまうことがほとんどです😥しかし、テーブル、お座敷、外席と座席数はかなりあるほうなので、10～15分ほどで案内されます！
寒い冬に外席で食べる暖かいスンデクッパは格別です✨
その他メニュー①
こちらはスンデ、ホルモン、レバーの3種類が組み合わさった「모듬순대」(モドゥムスンデ)というメニューでスンデや内臓系のみのメニューとなっております。
名前の意味としては、
모듬(盛り合わせ)+순대(スンデ)
スンデの盛り合わせという意味になっています！
見慣れない見た目にどんな味だろう？と思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
こちらは付け合わせに出てくるしらすのしょっぱいソースにつけて食べると、食材の臭みがなくなりおいしく食べられます！
スンデ、ホルモン、レバーの3種類は好きな具材を多めの量で頼むこともできます！
私はスンデが好きなのでスンデを多めに頼みました😊
お酒のアテとして食べる人も多いので、チャミスルと一緒におつまみとして食べてみるのも現地流かもしれません👍
その他メニュー②
こちらは「막창구이」(マクチャンクイ)といって大腸を鉄板で焼いて食べる料理です！
見た目からもわかるようにかなり油の多い料理で、私も最初はしつこい味なのかな？と思いましたが、一緒に焼いて食べる玉ねぎの甘味が油を中和してくれます！頼むとついてくるスンデクッパのスープも相性抜群です😋
こちらも先ほどのモドゥムスンデと同様、お酒と一緒に頼む人がほとんどです！
私はチャミスルよりビール派でした🍺
お店情報
お店：농민순대(ノンミンスンデ)
場所：大田広域市 中区 芙沙洞 89-8
TEL：042-256-1191
営業時間：8:00～24:00(月曜定休日)
営業時間が長いのがありがたいです✨
価格は
スンデクッパ6,000ウォン→600円
モドゥムスンデ大13,000ウォン→1,300円
マクチャンクイ1人前8,000ウォン→800円
メニューにもよりますが、1000円以内でおなかいっぱい食べられるのは最高ですね😋👍
皆さんもぜひ대전(大田市)に訪れる機会がありましたら立ち寄ってみてくださいね！
ここまでご覧いただきありがとうございます。
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