안녕하세요!
K Village 韓国語 新大久保本校です🍐
皆さん、ドゥチョンク 食べたことありますか？
私は、まだ、無いです…😆
が…韓国ではもう、ドゥチョンクに続く新たな食べ物が流行っているみたいです！
それが
봄동비빔밥 ポムドンビビンバというものです！
個人的にドゥチョンクよりも、食べてみたいなぁと思っています🤭🤭🤭
今回はそんな봄동비빔밥を詳しくご紹介していきます☆彡
봄동（ポムドン）って？
봄동とは、冬から春にかけて韓国で旬を迎える「春白菜」のことです＾＾
ドゥチョンクに続きスイーツかと思いきや、まさかの、野菜…（笑）
全く違うジャンルが流行っているのも、とても韓国らしくて好きです＾＾
봄동は通常の白菜とは異なり、外側へ平たく広がった形状が特徴で
葉が厚く、柔らかく、冬の寒さで甘みが増しているため生で食べるのに適しているそうです…！
美味しそうですね…🤤
引用元:https://www.seoulnavi.com/special/5055110
なぜ流行っている？？
そんな봄동ですが、なぜこんなに流行っているのでしょうか？
調べてみたところ、”おうちごはん”としてSNSで紹介されるようになり
若い年代の方や、主婦層へ人気に火が付いたみたいです🔥
ブームをきっかけに韓国のマートでは売り切れが続出しているそうです…😭
新大久保でもこの季節だと売っているという情報を手にしたので、
ブログを書くにあたり、新大久保のマートを何件か回りましたが、
手に入れることはできませんでした…🙇♀️
さらに、18年前にカン・ホドンさんが봄동비빔밥を食べている動画まで再注目されさらに話題になっているそうです🔥🔥🔥
その動画がこちら↓
とっても美味しそうに食べていて、ブログを書いている今とてもお腹が空いてきました（笑）
レシピ🍴
そんな봄동비빔밥のレシピをご紹介いたします！
調べてみたところ、とっても簡単に作れそうです！
まずは、봄동を食べやすいサイズに切り🔪
・刻みニンニク
・唐辛子粉
・醤油
・お酢
・砂糖
・ごま油
・ごま
こちらの材料と一緒に混ぜ…
ご飯の上に乗せ、最後に目玉焼きを乗せたら完成です＾＾
とっても簡単ですよね…！
料理が下手な私でもできそうです…😆
調べてみると、お肉を乗せていたり、ツナを乗せていたり…
シンプルな味だからこそ、いろいろなアレンジが出来そうですね🙌
YouTubeなどで検索すると料理動画がたくさん出て来るので、参考にしてみてください^-^
まとめ✔️
今回は韓国で今話題の봄동비빔밥 ポムドンビビンバについてまとめてみました！
とても簡単で、お野菜なので栄養も取れて…
いいことづくしで、流行る理由がなんとなく分かったように感じます🤤🤤🤤
私は、新大久保のマートに通いつめ、いつかゲットしたいですTT
皆様も、봄동をゲットしたら、ぜひ作ってみてくださいね＾＾
感想も教えてください🤭
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