大宮校のブログ | 韓国のインスタントラーメンの名前について①

韓国のインスタントラーメンの名前について①

안녕하세요 アンニョンハセヨ～！
K Village 大宮校です。

皆さん、2月のブログで韓国のインスタントラーメンの食べ方を紹介した事が有りました。
覚えている方は、誠に有難うございます❕
もしまだ見た事ない方は、ぜひご覧下さい👀

 

日本でも大人気！韓国インスタントラーメン🍜

 

いつ食べても美味しい韓国のインスタントラーメン。
今日はそのラーメンの名前の由来を紹介します✨
えっ、そんな意味だったの❓　と感じる事もあるかもしれませんね❕

 

 

🍜신라면(辛ラーメン)

まずは、日本でも有名な신라면(辛ラーメン)✨
 
名前の신（辛）には、「辛い」の意味が半分、
製造社の농심（農心）の設立者である신춘호(辛春浩)会長の名字「辛」の意味が半分入っています。
総合的には、신춘호(辛春浩)会長が直接決めたこの名前には、
「会長のプライドをかけて作った辛いラーメン」の意味が入っているようです😊
ちなみに、농심（農心）신춘호(辛春浩)会長は、
ロッテ신격호（辛格浩、日本名：重光 武雄）会長の2番目の弟です👀

🍜안성탕면（安城湯麵）

次のラーメンは안성탕면（安城湯麵）❕
 
ここにも2つの意味が有ります。
まずは、ラーメン工場の位置が안성（安城）地域にあったから、안성（安城）。
工場設立に안성（安城）地域民の協力が有ったため、
感謝する意味が入ってますね💛
 
もう一つの意味は、안성맞춤（アンソンマッチュム）という韓国語からです。
朝鮮時代に안성（安城）地域に鍮器を注文すれば思い通りに制作してくれたので、
そこから「ぴったり、おあつらえ向き」の意味で使われている言葉ですね📝
1925年日本にも、「安城ニタノンテコシラヘタモノタ」と紹介された事がある韓国語です📚
結局、「안성（安城）地域」＋「(お口に)ぴったり」という意味を合わせて、
안성탕면（安城湯麵）という名前が誕生しました✨

 

 

🍜배홍동비빔면(ベホンドンビビン麺)

 

最初聞いた時には、ベホンドンを地域名だと思いましたが。。
韓国のどこかに有りそうな地名、배홍동（ベホン洞）…🤣
実際배홍동（ベホンドン）の意味は、

배：배（梨）
홍：홍고추（赤唐辛子）
동：동치미（トンチミ=大根根の水キムチ）

でした🤣
ビビン麺ソースに何が入っているか、みなさま分かりますね？ㅋㅋ
 

🍜짜파게티（チャパゲティ）

일요일엔 내가 짜파게티 요리사❕（日曜日には僕が짜파게티（チャパゲティ）料理師❕）
というキャッチフレーズで有名です✨
 
名前の意味は、
 
짜：짜장면（チャジャン麺）の짜（チャ）
파게티：스파게티（スパゲッティ）の파게티（パゲティ）
 
を合わせたものです。
ちなみに、この名前も신춘호(辛春浩)会長が作りました。

 

🍜둥지냉면（ふるる冷麺）

 

なぜか、ふるるという商品名の冷麵として売れていますが…
 
둥지の意味は「鳥の巣」です🐣
これは、入っている面の形が鳥の巣のように見える事が由来です。
確かに、鳥の巣でも見えますね。色も…

🍜생생우동（生々うどん）

 

油を使ってない、温水のゆで麵で生々しいうどん、という意味です。
下で紹介する너구리（ノグリ）は油麵ですね、
ゆで麵と油麺、この二つの種類からラーメンファンがここで分かれますよね🤣
麺が真空パックに入っている事が特徴です👀
 
ちなみに、普通のインスタントラーメンとは調理方がちょっと違います。
購入したら、まず後ろの調理方法を読んで下さい❕

 

🍜너구리（ノグリ）

너구리（ノグリ）の意味は、日本語でタヌキです👀
そのたぬきうどんをインスタントで再現したことですね。
だから、ラーメンのように見えるけど、実はうどんです✨
 
せいかくには、辛いたぬきうどん🤣
 
ちなみに、中には昆布が入っている事でも有名です。
（販売地域によって、昆布が無い場合もあります）
この昆布は、何と最高級の物です❕

 

🍜사리면（サリ麺）

사리（サリ）は韓国固有語で、「替え玉」の意味です。
 
このラーメン（？）はスープがないので、
面だけを使った料理をする時に買えばいいです✨
 
私は他のインスタントラーメンのスープだけが残ってしまったら、この사리면（サリ麺）を活用します❕
 

 

今日は韓国のインスタントラーメン名の由来を紹介しました。
この紹介、シリーズで続けるかも❓
では、また次回のブログでお会いしましょう☺
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