여러분 안녕하세요~😊
皆さんは韓国旅行に行ったことがありますか?何を食べましたか?
私は行ってみたいところはたくさんありますが、
ソウルにしか行ったことがありません😭💗
今回は秋葉原の講師、ミンジョン先生の地元!大邱(テグ)の有名料理をご紹介します!
①뭉티기(ムンティギ)
画像引用元:https://111shop.kr/product/%EB%B0%B1%EC%8B%AD%EC%9D%BC-%ED%95%9C%EC%9A%B0-%EB%AD%89%ED%8B%B0%EA%B8%B0-%EC%9C%A1%EC%82%AC%EC%8B%9C%EB%AF%B8-200g/11/
뭉티기=육사시미(肉刺身)とも言われており、
牛の後肢臀部内側の部位の生肉を食べる料理だそうです!
ユッケ?と思いますが、ユッケとは異なり味付けはされておらず、
自身で唐辛子・ニンニク・ごま油を混ぜたタレにつけて食べるそうです😊
②찜갈비(チムカルビ)
画像引用元:http://www.gpkorea.com/news/articleView.html?idxno=63417
찜=蒸しもの、蒸し料理という意味であり、牛肉を蒸した料理です✨
韓国では、冷麺店で注文できたり、
韓国定食のコースの一品としても出てくるそうです👍
今回は、大邱の郷土料理の紹介でしたが
韓国にはもっと多くの観光地&郷土料理があるんです😍
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以上、秋葉原校でした!안녕~👋
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