【韓国で大流行中！】10분 칼국수
（10分カルグクス）
안녕하세요🍜
K Village 大宮校スタッフです！
先日の【ドバイジョンドゥクッキー】に続き、
本日は韓国で大流行中！10분 칼국수（10分カルグクス）をレシピ付きでご紹介します✨
作り方はとっても簡単なので、是非最後まで見てみてください💕
カルグクスって？
皆さん、カルグクスはお好きですか？
ラーメンでもなく、うどんでもない、
韓国でしか味わえないあの独特な麵料理🍜
実はインスタントのカルグクスがあるのをご存じでしょうか？
今回使うのは、
辛ラーメンと同じ会社 農心（ノンシム）から発売されているこちらの
イワシカルグクス（멸치 칼국수）。
こちらは日本のスーパーでも購入できるので、
手に入りやすいのも嬉しいポイントです✨
韓国で大流行中の10分カルグクスとは？
最近、韓国ではこのインスタントカルグクスを使った
とあるアレンジレシピが大流行中🔥
その名も
「10분 칼국수（10分カルグクス）」！
袋に記載の作り方では5分煮込んで完成ですが、
あえて10分間じっくり煮込むことで、
まるでお店で食べるような
もっちり＆なめらかな麺の食感になるんです💡
実はこのレシピ、
とあるご家庭のお父様が作る様子がSNSに投稿され、
「美味しそう！」「マネしたい！」と一気に拡散されて、大ブームに✨
私もさっそく作ってみましたが、
本当に簡単で、想像以上においしかったです…！💌
レシピ
（農心イワシカルグクス10分レシピ）
準備するもの
・農心イワシカルグクス…1袋
・水…650ml
★トッピング
・唐辛子粉
・ごま
・海苔（ふりかけタイプ）
・ごま油
作り方
①鍋に水650mlを入れて沸騰させる
②沸騰したら麵を入れ、ほぐす
③麵がほぐれたら、かやくとスープの素を入れる
④ここから10分間煮込む！
⑤火を止めて、★のトッピングをすべてのせる
※ごま油は鍋を一周するくらいが美味しくておすすめです✨
その他のトッピングはお好みで！
＼完成！！！／
よく混ぜて食べてください😋
10分間煮込むと何が違う？
袋に記載されているレシピでは5分煮込みですが、
10分煮込むことでインスタントとは思えないほど
お店のカルグクスに近い麺の食感になります！
ラーメンに卵を入れるのが好きな方は、
8分を過ぎたあたりで卵を入れるアレンジもおすすめですよ😊
手軽に作れて、
韓国で今まさに流行っている味を楽しめる
10분 칼국수（10分カルグクス）
ぜひお家で作って、
韓国の最新トレンドグルメを味わってみてくださいね🍜💕
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