안녕하세요⭐
K Village 大宮校です！
皆さんは韓国料理と聞いて、何をイメージしますか？💭
おそらくほとんどの方は「辛いもの」と思い浮かべるのではないでしょうか？
実は韓国料理は、辛くないものもたくさんあるんです！
今回は大宮校の生徒様に聞いた
「これは食べるべき！」韓国料理を紹介します😋
皆さんはいくつ食べたことがありますか？？💞
うま辛さが病みつき！部門🔥
①ごはんと食べて絶品 낙곱새
낙곱새(ナッコプセ)は、ホルモンとテナガダコ、エビ、野菜などを
鍋でぐつぐつと煮た料理です。
結構辛めですが、ぷりぷり食感が病みつきになります！
낙곱새(ナッコプセ)と言えば、釜山です🌊
写真は釜山の낙곱새チェーン店「개미집」で食べたものです！
낙곱새(ナッコプセ)と見た目がそっくりなのが주꾸미(チュクミ)です。
주꾸미(チュクミ)は、イイダコがメインの汁気がない炒めものです⭐
②ほろほろお肉とキムチの酸味が相性抜群！김치찜
김치찜(キムチチム)は、豚肉とキムチを一緒に煮込んだ料理で
ほろほろのお肉と酸味のあるキムチには、
ごはんが止まりません！🍚
写真は仁川空港にある食堂のものです✈️
キムチチゲと同じくらいの辛さなので、チャレンジしやすいと思います♪
辛くない！隠れ絶品部門✨
①しっとり柔らかい 족발
족발(チョッパル)は豚足のことです🐷
豚足ですがまったく臭みもなく、
チャーシューのように柔らかいのが特徴です！
写真手前が족발(チョッパル)です。
韓国では、족발(チョッパル)と보쌈(ポッサム)を
一緒に味わえるお店が多いですが、
皆さんは족발派ですか？それとも보쌈派ですか？？
②大きい鍋でぐつぐつ 감자탕
감자탕(カムジャタン)は、カムジャ(じゃがいも)と骨付き豚肉を煮込んだスープです！
スープと言ってもご飯にとっても合う立派なおかずです⭐
감자탕は大きい鍋で出てきますが、
一人前の小さな器で出てくるのが해장국(ヘジャングク)です。
해장국(ヘジャングク)は酔い覚ましスープと呼ばれ、감자탕(カムジャタン)と同じく
口に入れたら、えごまの葉のすっきりとした風味が残るのが特徴です🍃
私が大好きな韓国料理の1つです💗
③栄養たっぷり 콩나물국밥
大量の豆もやしが入ったスープにご飯を入れて食べる
콩나물국밥(コンナムルクッパ)🍚
もやしはビタミンやカリウム、食物繊維が豊富で
疲労回復やむくみ解消、美容に良いと言われています。
私はまだ食べたことがないです💦
韓国料理に국밥(クッパ)はたくさんありますよね♪
국밥(クッパ)はほとんどのものが辛くないため、辛いのが苦手な方におすすめです！
私は釜山名物の돼지국빕(テジクッパ)が好きです🐷↓
写真はまだご飯を入れる前です（笑）
皆さんはいくつ食べたことがありましたか？
韓国には辛くない食べ物も意外と多いですよね😋
ほかにも辛くない韓国料理はたくさんあるので、ぜひ探してみてください♪
韓国の食堂に行った時、メニューが読めなくて困ったことはありませんか？
韓国人が集まるローカルな食堂、挑戦したいけれどなかなか勇気が出ない方！
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