안녕하세요~!
K Village 韓国語 八王子校です！
韓国の【명절：祝日】にいつも食べてる
韓国の伝統のハンバーグがあることをご存知でしたか？！
韓国の正月の料理で有名な【떡국：どっぐｇ】みたいな主演ではないけど
美味しい肉料理なので食卓の助演でいつも大活躍✨
その名は【동그랑땡：ドングランテン】🤗
この동그랑땡は肉団子みたいなおかずで日常でも結構食べるおかずです🐷
材料は以下の通りです🍊
돼지고기 500g 豚肉 ・ 소고기 500g 牛肉
두부 豆腐 ・ 당근 人参 ・ 양파 玉ねぎ ・ 표고버섯 しいたけ ・ 계란 卵
청양고추 唐辛子 ・ 부추 ニラ ・ 대파 ネギ ・ 감자전분 ジャガイモでん粉
作り方は簡単すぎる！
全部みじん切りで用意してください。
包丁でするのは大変だから専用のフードプロセッサーを使ってもOK！
その後、混ぜて焼けば終わりです✨
私は全部すぐ食べたいわけではなくて冷凍しときました！
おかずの数が多い韓国はいっぱい作っといて冷凍するのが多いです🧊
ちなみに청양고추は韓国の唐辛子の中で一番辛い！🔥
ですので、辛いのが苦手な方でしたら
ピーマンでもいいし、普通に入れなくても大丈夫です😌
焼いて食べたときの写真です！
作りやすい韓国のおかずとしてオススメ🤗
溶き卵をつけてやいても美味しいし、普通に焼いても美味しいです。
子供たちはケチャップにつけて食べたりもしますので、
皆さんも色んな食べ方で동그랑땡を楽しんでみてください💞
今日の韓国語タイム！
・반찬（おかず）・계란물（溶き卵）・케찹（ケチャップ）
・냉동（冷凍）・식칼（包丁）
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