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寒い冬におすすめ！カムジャタンとは？韓国で人気の鍋料理
アンニョンハセヨ💙
KVillage新大久保駅前校でございます。
今年の冬は例年に比べ少し過ごしやすい日が多いですが、
それでも冬はやはり寒いですよね…⛄❄
そんな寒い冬にぴったりな
韓国の人気鍋料理「カムジャタン」をご紹介いたします！
カムジャタンとは？辛さ控えめで食べやすい韓国料理
カムジャタンとは、
豚の背骨・唐辛子・にんにく・ごまなどを煮込んで作ったスープに、
じゃがいも・ねぎ・エゴマの葉を入れた韓国の鍋料理です。
辛すぎない程よい辛さなので、辛味が苦手な方でも食べやすい韓国料理のひとつです✨
具材を食べ終わった後は、
残ったスープで볶은밥（ポックンパ・チャーハン）を作ってもらうのが定番！
これがとっても美味しいので、
ぜひ最後まで楽しんでみてください😊
東京でカムジャタンを食べるなら？恵比寿のおすすめ韓国料理店
今回私が訪れたのは、
恵比寿にあるソナムというお店です。
東中野・中目黒にも店舗があるので、
お近くの方はぜひ訪れてみてください！
中目黒店ではネパール料理も一緒に楽しめるそうです👀
ソナム（恵比寿店）店舗情報
📍東京都渋谷区恵比寿1-25-3
🕒ランチ：11:30～14:30
🕒ディナー：14:30〜22:30（L.O.21:45）
こちらのお店は、
しっかりお肉が付いていて食べ応え抜群でした！
サイドメニューを頼みすぎると、
最後の볶은밥までたどり着けないので注意です😂
エゴマの葉（깻잎）は食べられる？韓国料理でよく使われる食材
ちなみに皆さんは
エゴマの葉（깻잎）は食べられますか？
サムギョプサルを頼むと、
サンチュと一緒についてくることが多い食材です。
最近では
깻잎논쟁（エゴマの葉論争）という話題も人気になりましたね😂
日本では苦手な方も多い印象ですが、
韓国ではとても人気のある食材です。
苦手な方でも軽く除けばそこまで味の主張が強くないので、美味しく食べられることも多いです！
韓国料理をもっと楽しむために｜新大久保 韓国語教室
サムギョプサルやトッポッキ以外にも、
韓国には美味しい料理がまだまだたくさんあります。
韓国語が少し分かるようになると、
💬メニューが読めるようになる
💬店員さんとの会話が楽しめる
💬韓国料理の名前が分かるようになる
など、韓国グルメをより楽しめるようになります。
新大久保 韓国語教室をお探しの方は、ぜひKVillage新大久保駅前校へお越しください！
韓国の文化をもっと深く知りたい方へ
韓国に興味を持った方は、韓国語を学ぶことで楽しみがさらに広がります。
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