福岡校のブログ | 【KVillage福岡校】今韓国で流行中の탕후루(タンフル)をご紹介!

アンニョンハセヨ!
KVillage福岡校です🦋💜

皆さん!탕후루(タンフル)を食べたことはありますか?

イチゴやマスカット、パイナップルなどの果物を飴でコーティングしたものです!
日本でもお祭の時に屋台でよくイチゴ飴が売られてたりしますよね^^

そんなタンフルが今韓国で流行しているようです
私も韓国でタンフル食べましたが本当に大好きです😉

今日紹介する内容はタンフルに関する内容です
それではいきましょう!🍓🍇🍊

タンフル屋さんの月収が375万ウォン(約37万5千円)?

最近カンナムのあるタンフル屋さんの求人が話題となりました。
月収が375万ウォン(約37万5千円)という内容にとても驚かされました!
1日に12時間、週6の月収みたいですがこれを計算すると時給13,000ウォン(約1,300円)で今年の韓国の最低賃金である9,620ウォン(約960円)よりも35%も高い時給となっています・・・!

この求人を見てラッキーなバイトだという意見もあれば、1日12時間に週6だったらどこでもそのくらい貰えるだろいうという意見にわかれています🤔
皆さんはどう思いますか?

タンフルとは?

韓国でとても人気なタンフルはどんなものなのでしょうか?

タンフルは果物に砂糖シロップを塗って固まらせて食べる中国の伝統的なおやつです🍀
タンフルが中国から来たものだということは皆さんご存知でしたでしょうか?
中国のオリジナルのタンフルはサンザシという中国の落葉低木の木の実で作られたものでしたが、
最近韓国では巨峰、シャインマスカット、ブルーベリー、苺、みかん、パイナップル、マンゴーなど色々な果物でもつくられているみたいです!

中国ではサンザシの実を半分に割って、くるみなどの色々な材料を挟みます!
また、バナナやキウイでもタンフルを作るようです🍌🥝
ミニタンフルもあり、5個で15元(約270円)で売られています!
やっぱりタンフルの原産国なので韓国にはない色々なタンフルが多いですね‼😍

タンフルをお家で作ってみよう!

韓国では家で直接タンフルを作る人もいます
皆さんにもタンフルレシピを伝授しようと思います!

その前に温めた砂糖シロップはとても熱いので火傷に注意してください!!
飛ばないように気を付けて作ってください。

【材料】
・食べたい果物
・砂糖
・水
・鍋や紙コップ
・竹串
・クッキングシート

電子レンジで作る方法

1.果物を綺麗に洗った後、水気をとって竹串に刺します。
2.砂糖:水=2:1の割合で紙コップに注ぎます。(量よりも比率が重要です!)
3.電子レンジで30秒ずつ3回に分けて温めます。
4.冷水にシロップを少したらしてみて、手で触った時べたつきがなく、ぱきっと割れると完璧な比率のシロップの完成です。そのようにならない場合はもう少し電子レンジで温めてみてください。
5.果物をシロップにつけて、クッキングシートの上に置き、常温で冷まします。

鍋で作る方法

1.果物を綺麗に洗った後、水気をとって竹串に刺します。
2.砂糖:水=2:1の割合で鍋に注ぎます。(量よりも比率が重要です!)
3.かき混ぜずに中火で煮ます。
4.砂糖が溶けて小さい気泡がブクブクとなってきたら、
5.冷水にシロップを少したらしてみて、手で触った時べたつきがなく、ぱきっと割れると完璧な比率のシロップの完成です。そのようにならない場合はもう少し煮てください。
6.果物をシロップにつけて、クッキングシートの上に置き、常温で冷まします。

※コツ※
透明なシロップよりはもう少し火を通して少し色がついたシロップの方がタンフル成功率が高いです!

韓国で食べられるタンフルのお店

タンフルは家でつくることも可能ですが、
韓国旅行行った時に食べたい!という方に美味しいタンフルのお店を紹介します

【店舗名】판다탕후루(パンダタンフル)
【住所】서울 마포구 양화로 191 1층
【営業時間】毎日12:00-23:00
【最寄り駅】弘大入口(ホンデイック)駅3番出口から10m

中国のおやつということからパンダをモチーフにしたお店です🐼✨

弘大入口(ホンデイック)駅3番出口を出ると右側にすぐありますので比較的わかりやすいかと思います💘

私はマスカットタンフルと、マスカット+みかんタンフルを食べましたが
個人的にマスカットタンフルが一番美味しかったです
(代表メニューはイチゴですが今回は食べてません・・😅)

お店も遅くまで営業していますので夜食としてでも、是非是非行ってみて下さい✨

韓国に旅行に行かれるという方!韓国語を勉強して旅行に行くと普段の2.3倍以上楽しく旅行ができます✨

旅行に行かれる前に福岡校でまずは韓国語の勉強を始めてみませんか?👀

皆様のご来校を福岡スタッフ一同お待ちしております❤

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