皆さんいま韓国で大人気の【白と黒のスプーン~料理階級戦争~】をご存じですか?
韓国語のタイトル名は흑백요리사~ 요리 계급 전쟁~で
読み方は(フッベクヨリサ~ヨリ ケグプ チョンジェン)です🧑🍳
韓国で人気なお店のシェフ達が100人集まり大規模な料理対決をするバラエティー番組です🍗🍳🥬
今日はそんないま大注目の【白と黒のスプーン~料理階級戦争~】を少しご紹介致します!
■どこで見れる?
Netflix(ネットフリックス)で配信されており全12エピソードで完結となってます☺️✨
1エピソード約1時間程度なので見やすかったです😎
■「白と黒のスプーン」とは?
「黒のスプーン」と呼ばれる韓国で人気店を営む料理人80人の”黒さじシェフ達”と
「白のスプーン」と呼ばれる料理の世界で成功を収めた20人の有名な”白さじシェフ達”の事を指しています😮✨
ただ、そう簡単に白さじシェフ達と戦えるわけではなく、黒さじシェフ80名から選抜された20名のみが戦いを許されます。
■今回審査をするのはこのお二人
◇ペク·ジョンウォン 백종원
🔸1966年生まれ
ペク・ジョンウォン(백종원)先生は韓国料理のエキスパートとして有名ですが、
同時にタレント、韓国で一番多くのチェーン店を持っている料理研究家です!
日本にも沢山チェーン店があります♪
香港飯屋(홍콩반점)セマウル食堂(새마을식당)などなど…
◇アン·ソンジェ안성재
🔸1980年生まれ
大韓民国唯一のミシュラン3スターの持ち主で完璧主義のアン·ソンジェシェフ。
多様な観点と幅広い見解が盛り込まれた審査が見どころです!
■韓国最高のシェフたち総出動
🤍🧑🍳 チェ·ヒョンソク 최현석
https://m.place.naver.com/restaurant/280965665/home
🤍🧑🍳 ヨ·ギョンレ 여경래
🤍🧑🍳 チョン·ジソン 정지선
https://m.place.naver.com/restaurant/1277052112/home
🤍🧑🍳エドワード・リー
https://www.instagram.com/chefedwardlee?igsh=MTBqY3pveXNzZGJrMQ==
🖤🧑🍳 イモカセ1号 이모카세 1호
https://m.place.naver.com/restaurant/1066385752/home
🖤🧑🍳トリプルスター트리플 스타
https://m.place.naver.com/restaurant/1570882425/home
🖤🧑🍳ナポリマフィア 나폴리 맛피아
https://m.place.naver.com/restaurant/1018077796/home
🖤🧑🍳ヨリハヌン ドライ요리하는 돌라이
■どんなゲームがある?
👑 1ラウンド:黒さじ決勝戦
20人の有名な白さじシェフと戦える権利を取得するために80人の黒さじシェフ達は審査員の2人から審査を受ける。
100分という制限時間の中で自分達の自信のある手料理を振る舞うが勝ち残れるのはわずか20人。
👑 2ラウンド:1対1白黒対決
白と黒のシェフ達が1対1で戦いを行う。
ペアそれぞれには課題とされる食材があり同じ食材を使い多様な料理を創り出す。
今回の審査方法は、どちらのシェフが作ったかが分からないように審査員は目隠しをし味だけで勝負をする。
2ラウンドで勝ち残れるのはわずか白黒合わせてわずか22人。
👑 3ラウンド:白黒チーム戦
このラウンドでは、肉の部屋あるいは魚の部屋の2つのチームに分かれる。
各材料ごとに制限時間200分以内に100人のミステリー審査団に提供する100人分食品を完成しなければならない。
3ラウンドで勝ち残れるのは、肉チーム魚チーム約8人。
このように戦いを繰り広げていき、最終優勝者1名には3億ウォンが贈呈されるんです😉✨✨
誰が勝ち残るのか?トップのシェフ達が本気で挑む戦いをぜひ一度見てみてください😊!!
また韓国旅行の際には、シェフ達のお店に足を運んでみるのも良いかもしれません🍳
実際のお店でシェフ達に会えるかも??
最後に・・・
KVillage福岡校では、韓国語学習が全く初めての方から経験者まで在籍されております✨
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