白と黒のスプーン出演！白さじシェフのお店はどこ？
흑백요리사（白と黒のスプーン）
NETFLIXより引用
안녕하세요!!
KVillage博多駅前校です🦋✨
前回のブログで白と黒のスプーンに出演した
白さじシェフが運営しているお店Part1を紹介いたしましたが
皆さんご覧いただけましたでしょうか？
今回は白さじシェフが運営しているお店Part2をご紹介していきます！
이영숙（イ・ヨンスク）／나경버섯（ナギョンボソッ：娜炅ボソッ）
이영숙（イ・ヨンスク）
NETFLIXより引用
娜炅ボソッ
NAVER MAPより引用
NETFLIXシリーズ白と黒のスプーンに出演したほとんどのシェフは
ソウルでお店を運営しているのに対して
韓食大捷2優勝者のイ・ヨンスクさんが
運営している娜炅ボソッは地方の忠南扶餘郡に位置しています♡
娜炅ボソッという名前のように
椎茸を活用した多様な郷土料理の専門店だそうです♪
韓国のお母さんの手料理を味わう為に
一度行ってみたいところですが少し遠いかもしれないです、、、
【店舗名】나경버섯（ナギョンボソッ：娜炅ボソッ）
【住所】충남 부여군 석성면 비당로109번길 100 나경버섯농가（忠南 扶餘郡 石城面 碑堂路109番ギル 100 娜炅ボソッ農家）
【営業時間】休業中
최지형（チェ・ジヒョン）／리북방（リブクバン：LEE BUK BANG）
최지형（チェ・ジヒョン）
NETFLIXより引用
LEE BUK BANG
NETFLIXより引用
北朝鮮料理の専門家であるチェ・ジヒョンシェフの
LEE BUK BANGは麻浦区龍江洞で運営しているそうです！
また、ここはミシュランガイドソウル2024
一つ星に選定された場所とのことです★
スンデおまかせという珍しいメニューがあるお店として有名で
色んなスンデ料理や韓国料理ダイニングコースを経験することができる韓国料理屋さんです！
【店舗名】리북방（リブクバン：LEE BUK BANG）
【住所】서울 마포구 마포대로1길 16 2층 리북방（ソウル麻浦区麻浦大路1ギル 16 2階 LEE BUK BANG）
【営業時間】12：30-21：00（月曜日定休日）
【アクセス】마포역（マポヨク：麻浦駅）1番出口から265mの2階
오세득（オ・セドゥク）／친밀 제주（チンミル チェジュ：親密済州）、오팬파이어（オペンパイオ：Open Fire）
오세득（オ・セドゥク）
NETFLIXより引用
親密済州
NAVER MAPより引用
Open Fire
NAVER MAPより引用
韓国料理、中華、フレンチなどハイブリッドシェフであるオ・セドゥクさんは
親密やOpen Fireという2つの場所でお店を運営しています♡
親密済州はバーガー専門店であり、
Open Fireは韓国式パエリヤ専門の洋食店で
どちらも済州朝天邑に位置しています(^^)/
【店舗名】친밀 제주（チンミル チェジュ：親密済州）
【住所】제주 제주시 조천읍 남조로 1781（済州 済州市 朝天邑 南朝路 1781）
【営業時間】休業中
【店舗名】오팬파이어（オペンパイオ：Open Fire）
【住所】제주 제주시 조천읍 남조로 1781 1층（済州 済州市 朝天邑 南朝路 1781 1階）
【営業時間】10：30-20：00（15：00-16：30 ブレイクタイム、14：00、19：00 ラストオーダー）
파브리치오 페라리（ファブリツィオ・フェラーリ）／파브리키친（パブリキチン：ファブリキッチン）
파브리치오 페라리（ファブリツィオ・フェラーリ）
NETFLIXより引用
ファブリキッチン
NAVER MAPより引用
今回はまたまた外国人白さじ料理人、
ファブリツィオ・フェラーリのファブリキッチンを紹介します☆彡
ファブリシェフは今回の白と黒のスプーンで
エイを材料とするミッション対決で
惜しくも脱落してしまいましたが
15年連続ミシュラン一つ星に選定されるほど実力のあるシェフです！
ファブリキッチンは龍山区漢江路で運営しているお店で
味覚と視覚を同時に満たしてくれる
イタリア家庭料理を味わえるイタリアンレストランだそうです★
【店舗名】파브리키친（パブリキチン：ファブリキッチン）
【住所】서울 용산구 한강대로15길 23-6 1층（ソウル 龍山区 漢江大路15ギル 23-6 1階）
【営業時間】11：30-21：30（14：30-17：00 ブレイクタイム、21：00 ラストオーダー）
【アクセス】용산역（ヨンサンヨク：龍山駅）1番出口から456m
조은주（チョ・ウンジュ）／터치더스카이（トチドスカイ：TOUCH THE SKY）
조은주（チョ・ウンジュ）
NETFLIXより引用
TOUCH THE SKY
NAVER MAPより引用
白黒チーム戦対決で白さじシェフの肉チームを引っ張ったリーダー、
チョ・ウンジュシェフのTOUCH THE SKYは汝矣島63ビルに入店しています♡
プライベートルームに構成されているモダンスタイルのフレンチダイニングレストランで
漢江ビューを満喫することができることが特徴です(^^)/
【店舗名】터치더스카이（トチドスカイ：TOUCH THE SKY）
【住所】서울 영등포구 63로 50 한화금융센터_63（ソウル 永登浦 63路 50 ハンファ金融センター63）
【営業時間】11：30-22：00（8：30-11：30 ブレイクタイム、15：00-17：30 ブレイクタイム）
황진선（ファン・ジンソン）／진진（ジンジン：津津）
황진선（ファン・ジンソン）
NETFLIXより引用
津津
NAVER MAPより引用
中華の若い凄腕シェフの1人であるファン・ジンソンシェフの津津を紹介します☆彡
ソウル麻浦区西橋洞ホンデ合井駅の近くにある中華屋さんとして
伝統中華料理と現代中華料理の独特な組み合わせを引き立てるお店として有名です♡
【店舗名】진진（ジンジン：津津）
【住所】서울 마포구 월드컵북로1길 60 1층 진진（ソウル 麻浦区 ワールドカップ北路1ギル 60 1階 津津）
【営業時間】11：30-21：00（15：00-17：00 ブレイクタイム 14：30、20：30 ラストオーダー）※日曜のみ→12：00-21：30（15：00-17：00 ブレイクタイム、14：30、21：00 ラストオーダー）
【アクセス】합정역（ハプチョンヨク：合井駅）2番出口から429m
その他
今回紹介しなかった白さじシェフが運営するお店を紹介します♡
キム・スンミン：모리노아루요（モリノアルヨ）（済州道）
ナム・ジョンソク：로컬릿（ロコルリッ：local EAT）（城東区）
バン・ギス：비채나（ビチェナ：BICENA）（松坡区）
アン・ユソン：가매일식（カメイルシク：佳梅日食）（光州広域市）
パク・ジュヌ：오쁘띠배르（オップッティベル：AUX PETITS VERRES）（鍾路区）
カン・ホジュン：네기다이닝라운지（ネギダイニンラウンジ：ネギダイニングラウンジ）（城東区）
エドワード・リー：610magnolia（アメリカケンタッキー）
以上、白と黒のスプーンお店リスト白さじシェフ編でした！
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韓国語ももちろん、講師は韓国人なので、韓国の文化も知ることができます👍👍
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