ミナリ×サムギョプサルの
最強タッグ！
弘大にある元祖店レポ♡ 
안녕하세요！
K Village 神戸三宮校です
今回は、
スタッフが実際に韓国・弘大（ホンデ）で食べてきた、
*話題のグルメ「ミナリサムギョプサル」*を
ご紹介します
訪れたお店は
「プルトゥンヌンテジ（풀뜯는돼지）」という
サムギョプサル専門店！
なんとミナリサムギョプサルの元祖店なんです
実際に行ってみて感じた、
味・雰囲気・おすすめポイントを
詳しくレポートしていきますので、
次回の渡韓の参考にぜひチェックしてみてくださいね♪
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プルトゥンヌンテジ（풀뜯는돼지）って
どんなお店？
「プルトゥンヌンテジ（풀뜯는돼지）」は、
ソウル・延南洞（ヨンナムドン）発の大人気焼肉店で、
今では弘大でも行列が絶えない注目グルメスポット！
お店の名前は韓国語で
「草をむしる（食べる）豚」という
ユニークな意味があり、
“ミナリサムギョプサル”の元祖店として
知られています
お店は、
地下鉄2号線
「弘大入口（ホンデイック）」駅・3番出口から
徒歩約5分のところにあります。
電話予約はできませんが、
店頭にある日本語対応のウェイティング登録機械で
順番待ちの登録が可能。
韓国の携帯番号がなくても
スマートフォンがあればOKで、
QRコードから登録→通知が届くシステムなので、
観光客も安心して訪問できます！
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「ミナリサムギョプサル」ってなに？
「ミナリサムギョプサル」とは、
韓国のセリ（＝ミナリ）と
サムギョプサル（三枚肉）を一緒に楽しむ
新感覚の韓国焼肉スタイルです！
ミナリは独特の爽やかな香りと
シャキシャキ食感が特徴で、
脂ののったサムギョプサルとの相性が抜群。
お肉を焼いたあと、
鉄板の上でたっぷりのミナリを
香り付けして一緒に食べるのが
定番スタイルです。
脂っこさをミナリが中和してくれるので、
何枚でもペロッと食べられてしまうと韓国でも大人気！
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ミナリサムギョプサルの楽しみ方！
「プルトゥンヌンテジ」では、
スタッフの方が最初から最後まで
お肉を丁寧に焼いてくれるので、初心者でも安心！
焼きあがるまでの工程も見ているだけで
ワクワクします！
① まずは
サムギョプサルを鉄板でじっくり焼いてくれる
肉厚なサムギョプサルを、
絶妙なタイミングで焼き上げてくれます。
② 焼き上がったお肉に、
たっぷりのミナリ（セリ）を投入して香りづけ
このミナリがポイント！
ミナリの爽やかな香りが最高に合う…♥♥
③ 大根の薄切り漬物で巻いて食べるのがこのお店流！
お肉とセリは
さっぱりした特製ソースに付けて食べます！
サンチュじゃなくて、
大根の甘酸っぱい漬物で巻くのが超おすすめ！
ミナリとお肉の旨みが、
あっさり＆さっぱりした大根で見事にまとまって
最高なんです！
「重くない！」から
いくらでも食べられちゃいます
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サムギョプサルだけじゃない！
絶対頼むべき「ミナリのチヂミ」
お肉の次にぜひ食べてほしいのがこちら、
「ミナリのチヂミ」！
とにかくサックサク！！！
そして何より、
ミナリの香りがふわっと口に広がって、
めちゃくちゃ美味しい…！！
これを頼まずに帰るのは本当にもったいないです！！
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「プルトゥンヌンテジ」でのミナリサムギョプサル、
本当に美味しかったです♥
「また来たい！」って思っちゃいました
弘大に来たら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！
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店舗情報
| 店名 | プルトゥンヌンテジ |
| 住所 | ソウル特別市 麻浦区 延南洞 260-46 (서울특별시 마포구 연남동 260-46) [道路名住所] 
ソウル特別市 麻浦区 東橋路32キル 7 |
| 電話番号 | 070-8233-1690 |
| Eメール | なし |
| 営業時間 | 12：00～22：00(ブレイクタイムなし、ラストオーダーはウェイティング状況により異なる) |
| 休業日 | 旧正月・秋夕(チュソク)の連休 |
| 日本語 | 不可 |
| その他外国語 | 不可 |
| 支払方法 | ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 交通 | ・地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック、Hongik Univ.)駅 3番出口 徒歩5分 |
| 関連サイト | www.instagram.com/pul__pig |
| 詳細情報 | ・全席禁煙 ・予約：不可 ・Wi-Fi：暗号型 |
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