この夏リピレシピ💛そうめんでビビン麺を作ってみました😻

アンニョンハセヨ~!大阪校です🤗🧡

雨が降ったりやんだり、かと思えば真夏日🌞になったりと

不安定な気候が続いていますね…☔

天気によっては、外に出るのも億劫になってしまいますよね🥲

スーパーに行きそびれて、冷蔵庫の中に食材がない?!

なんてこともあるのでしょうか?😂

そんな今回は、夏にはどのご家庭にもあるであろう“素麺”で、

簡単に「ビビン麺」が作れちゃうレシピを、みなさんにご紹介します🌶❤

やみつきの美味しさなので、ぜひチェックしてください🤤✨

用意する食材🧺

・소면 そうめん 1把
・오이 きゅうり 1本

・삶은달걀 ゆで卵 1個

★양념소스 ヤンニョムソース

・고추장 コチュジャン 大さじ1
・참기름 ごま油 大さじ1
・식초 酢  大さじ1
・간장 醤油 大さじ1/2
・꿀 蜂蜜 大さじ1/2

・깨 すりごま 適量

ハチミツがない方は、オリゴ糖や砂糖で代用してくださいね♪🍯

作り方👩🏻‍🍳

①きゅうりを千切りにします🥒

少し太めの千切りがオススメです💕
ざくざくした触感が麺に絡んで美味しいですよ😋

②★ヤンニョムソースの材料を、お皿の中で混ぜ合わせます🌶

③素麺を袋の記載通りに茹でて、冷水でぬめりを洗い流します💦

④素麺とヤンニョムソースを비빔(混ぜ合わせること)します👩‍🍳

⑤きゅうりと、ゆで卵、すりごまをトッピングして完成です🥒🥚✨

私は卵抜きにしました🐥ㅋㅋㅋ

なんと!ここまで調理時間、約5分!!!

超簡単に、ビビン麺の味が楽しめますよ~~~💖

 

まとめ

今回は、素麺で作れるビビン麺のレシピをご紹介させていただきました👩‍🍳✨

本場のビビン麺もしこしこして美味しいですが、

この素麺ビビン麺も、むしろこっちが本場か🤔!?と思うくらいの美味しさなんです💕

最近はスーパーでもちょこちょこビビン麺を見かけるようになりましたが、

私はむしろ、素麺ビビン麺にハマりすぎて、何度もリピートしています🤤🤤🤤

参考にさせていただいたのは、Youtuber【一人前食堂】さんのレシピです🍳
👇URLから詳しい作り方が動画で見れるので、チェックしてみてくださいね👇
https://youtu.be/X1JC2rVWu2g

 

みなさんも、この夏は手作りのビビン麺を作って

カプサイシンパワー🌶で暑い夏をホットに乗り切りましょう~🤭🔥

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