안녕하세요!
アンニョンハセヨ新大久保本校です！
本日は家で作れる簡単な韓国料理紹介します^^
皆さんもぜひお家で試してみてくださいね♪
油トッポギ
皆さんご存知のトッポギはスープ付きものだと思いますが
トッポギは元々、朝鮮時代では王様が食べる伝統料理で、今のスープ有りの形ではなくて油に炒める料理でした！！
王様が食べる物だと材料はいっぱいで高級なのでは？っと思うかもしれないですが材料はすごく簡単！！！
トッポギの餅以外ではすべて日本のスーパーで揃う材料でオーケーです☺
材料紹介
（※トッポギの餅２００グラムでご案内します）
◇唐辛子・・・1さじ
◇砂糖・・・1さじ
◇オリゴ糖・・・1さじ（無くても大丈夫です！）
◇ネギ・・・適量
◇醬油・・・３さじ
◇油・・・2さじ
◇ごま油・・・1さじ
作り方は簡単です！
上の材料を全部入れて混ぜてください！
そうすれば…
このようなヴィジュアルになります✨
これでもうほぼほぼ完成です！
後は弱火で炒めるだけ🔥
ポイントは弱火で焦げる寸前まで炒めることです！
おお！いい匂いです！辛さと甘さが混じって食欲をそそります～
ここで秘訣！
オリゴ糖一さじ入れればつやが奇麗になります！
これで完成です！
私はこれだけでもいつまでも食べれる気がしますㅎㅎㅎ
今回はシンプルに作りましたが、
ノリやマヨネーズ、チーズを乗せて食べても美味しいです^^
皆さんも家で簡単に作ってみてください！
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