次の流行グルメはこれ??!
おうちで簡単
불닭냉면（ブルダック冷麺）

여러분, 안녕하세요🐼
新大久保本校カウンセラーです！

春が来たな～🌸
と思っていたのも束の間………

半袖で過ごせる日も増えてきて
夏が近づいてきているのを感じますね🎐

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今回のブログでは❗

韓国人の間でプチ流行中の

불닭냉면
（ブルダック冷麵）

簡単に作れる夏の韓国おうちグルメをご紹介💡

作り方もとっても簡単なので
最後までぜひ見ていってください～♪

🔥불닭냉면（ブルダック冷麵）って？

「불닭냉면（プルダック冷麺）」は、
韓国の人気インスタント麺「불닭볶음면（ブルダック炒め麺）」を冷たくアレンジした食べ方のこと！

通常は熱々で食べるブルダックですが、
冷水で締めることでモチモチ食感がアップし、
辛さの中にもさっぱり感が加わるのが魅力です◎

何よりも、
インスタントなのに冷麵スープが美味しくて染み渡る…😭

特に夏になると韓国のSNSやYouTubeでも話題になり、
今年の夏は特にアルゴリズムで
「辛いのに止まらない！」とモッパンやレシピ動画が流行中🌶️

「簡単でマネしやすい！」というのもポイントですよね💡

🔥作り方

作り方はとっても簡単！

① ブルダック볶음면を茹でる
💡冷水で冷やすと固めになるので通常より少し長めに茹でるのがポイント
② 茹で上がったら冷水でしっかり締める
③ ソースと絡める
💡辛さが不安な人は少しずつ入れて調整するのがベスト！
④ 冷麵スープを入れる
💡凍らせてシャーベット状にしておくとずっと冷たくて美味しい🧊
⑤好きなトッピングと付属のふりかけをかけて完成！

韓国では육회（ユッケ）を載せるのが定番で、
流行っているトッピングなんだとか🐮💗

日本では手に入らないのが悔しいですね😭

おすすめトッピングはこちら
・きゅうり・たまご
・サーモン・ツナ缶・韓国のり

辛い物が苦手な人は、
ツナマヨを作ってトッピングしても
マイルドになってとてもおいしそうですね😋🍽️

暑い日にぴったりの韓国アレンジレシピ、
ぜひ一度試してみてください♪

🔥作り方動画

実際の作り方は、インスタリールでもご紹介しています✨

動画で見るとより簡単なので、
ぜひチェックしてみてください♪

 

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🔥まとめ

今回は、韓国で話題の「불닭냉면（プルダック冷麺）」をご紹介しました！

辛いもの好きさんはもちろん、
いつものブルダックに飽きてきた方にもおすすめのアレンジです◎

これからの暑い季節にもぴったりなので、
気になる方はぜひチャレンジしてみてくださいね🌶️✨

그럼 안녕🐼💗

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