日本にも次々と上陸!韓国で人気の「쭈꾸미(チュックミ)」が大注目!
여러분 안녕하세요~!
KVillage立川校です🌷
皆さん쭈꾸미(チュックミ)って聞いたことありますか??
最近日本でも人気爆発中なので、知っている方も多いはず…!
この쭈꾸미(チュックミ)とは、韓国で親しまれているイイダコのことなんです😌
日本でもその美味しさが話題になり、今大注目の韓国料理です🐙
辛さが選べる!쭈꾸미の魅力
韓国では、「쭈꾸미(チュックミ)」をサムギョプサル(三枚肉)や野菜(玉ねぎ、もやしなど)と一緒に炒めるスタイルが定番です!
辛さを自由に選べるのが特徴で、辛い料理好きの方には最高の一品!
私は辛い物が好きなので調子に乗って一番辛いものを頼んだら‥‥🔥
炒めてもらっている時から香辛料でくしゃみが止まらず、食べてる最中も汗と鼻水と涙が止まらず、、、
でもその辛さがクセになるんです!
辛い料理後の定番!ケランチムや冷たいスープでリフレッシュ
ひーひー言いながら食べていたら店員さんが、
계란찜(ケランチム)と甘いジュースをサービスしてくれました😭
また、場所によっては冷たいスープがついていることがあるので、
辛くて口がひりひりするときは飲むと口の中がすっきりしておすすめです^^
私が行きつけのところは冷たいもやしのスープがついているのですが、
辛い쭈꾸미(チュックミ)とそのあとに飲むスープが相性ばっちりで私はスープのおかわりまでしてしまいます😹💕
通いすぎて、毎回行くと何かをいただいたりサービスしてくれました😭💜
お酒を飲みすぎて소주(ソジュ)がサービスとして出てきたことも、、、(笑)
炒めご飯(ポックンパ)で締めくくり!韓国の定番〆メニュー
食べ終わったら締めの볶음밥(ポックンパ)を作ってもらうのがおすすめです💁🏻♀️
날치알 볶음밥(ナルチアル ポックンパ)や、치츠 볶음밥(チーズポックンパ)など場所によって少し違いますが、
辛いソースとお米が相性ばっちりでお腹いっぱいでも볶음밥(ポックンパ)は別腹です😌🤞
最近、日本でも「쭈꾸미(チュックミ)」を楽しめるお店が増えてきました!
もしまだ食べたことがない方は、ぜひ一度挑戦してみてくださいね💕
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