안녕하세요！ KVillage上野校です🐼
本日は껍데기（コプテギ）をご紹介します😊
コプテギとは、豚の皮のことで焼き肉のように網で焼いて食べます！
こちらのお店は食器も屋台みたいでかわいいです😄
【出典元・引用元】
https://blog.naver.com/minn_ss/222712842533
焼いていると皮が丸まってきてしまうので、重しをのせて焼きます🙋
初めて見たときは驚いて、ずっと見つめてしまいました😂
【出典元・引用元】
https://blog.naver.com/missgoribbon/222805553384
ソースが4種類あり、きなこ、チョジャン、カレー粉、塩です。
きなこをつける?!!と思われた方もいらっしゃるかもしれませんが
意外に合っておいしかったです♪
【出典元・引用元】
https://blog.naver.com/alim74/222127894055
皮にはコラーゲンがあるので、美容にもいいという話を聞きました✨
【出典元・引用元】
https://blog.naver.com/xoghks6437/221675977021
【出典元・引用元】
https://blog.naver.com/missgoribbon/222805553384
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