韓国で人気の夏グルメを紹介します!
アンニョンハセヨ!
K Village新宿西口校です😊
この暑い中でも韓国料理を食べたいと思いませんか!!
そこで、私が考えたおすすめの韓国夏グルメを紹介したいと思います!
韓国釜山の名物ミルミョン(밀면)はご存じですか?

「ミル」は小麦、「ミョン」は麺という意味があり、冷麺に似ていますが、そば粉中心の冷麺とは違って小麦粉ベースの麺を使うのが最大の特徴です!
ゴムのような強い弾力の冷麺よりも、もちもち・つるつる。ラーメンとうどんの中間のような親しみやすい食感で、噛むたびに小麦の風味が感じられます!
上にのった甘辛いヤンニョム(薬味だれ)を少しずつ混ぜると、味が一変します!
酸味、甘み、ピリッとした辛さが加わり、きゅうりや大根のシャキシャキ感、ゆで卵や豚肉のコクもアクセントになります!
ミルミョンには主に2種類あります。
ムルミルミョン:冷たいスープ入り。さっぱり爽やかで夏にぴったり。
ビビンミルミョン:甘辛いタレを混ぜる汁なしタイプ。辛さと酸味が際立ち、パンチのある味。
もし日本の料理で例えるなら、
✔スープは「冷やしラーメン」の爽快感
✔麺は「冷麺より柔らかく、讃岐うどんより細いもちもち感」
✔味付けは韓国らしい甘辛さ
というイメージです!
韓国釜山の名物ミルミョン(밀면)を食べて夏を一緒に乗り切りましょう!
気になった方は、ぜひ一度食べてみてください!
まずはお気軽に体験レッスンへお越しください♪
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新宿西口校では無料体験レッスンを実施しています✨
韓国語学習が初めての方も大歓迎!
この機会に韓国語と韓国文化を一緒に楽しんでみませんか?😊
皆さまのご来校を心よりお待ちしております!

