안녕하세요！
京橋駅前校です🌟
みなさん、突然ですがホルモンはお好きですか❔
ホルモンが大好きな筆者がソウルで訪れた、おすすめのご飯屋さんをご紹介します！
수상한 막창
📍서울 성동구 무학봉28길 20, 1층
🚃地下鉄2号線 ワンシンリ駅(왕십리역) 10番出口から徒歩2分
⏰営業時間
月～金 16：00～23：30
土 15：00～23：30
日 15：00～22：30
マクチャンとは…
豚の場合：一頭からわずかしか取れない希少な部位（直腸）で厚みがあり、噛むほどに旨味とコリコリとした弾力🐷
牛の場合：第4胃袋である「ギアラ」を指すことが多く、しっかりとした歯ごたえが特徴🐮
韓国語で「最後の（マク）部位（チャン＝腸）」という意味を持ち、
消化管の終わりの部分を指しています。
小腸（コプチャン）に比べて脂が少なく、香ばしく焼いて食べるのが定番です。
このお店はTREASUREのジフンとジェヒョクがYouTubeのライブ放送で訪れており、
往十里のホルモン屋さんといえば名前があがるのがこの店だそうです(^^)
https://youtu.be/355LIXPCgEg?si=QAy2lcNWvz2CByqa
週末など混んでいるときは、待ち時間が長くかかるそうで、
平日の19時頃に覚悟して行ったのですが…
タイミング良く1席空いており、待ち時間なく入ることができました！
マクチャンのメニューはシンプルに2つ。
塩焼きとヤンニョム味を頼むことができます。
最初の注文は2人前からだったので、塩味を2人前頼みました。
店員さんが全て焼いてくれるので、マクチャン初心者でも安心して食べる事ができます☺️
塩焼きについてくるタレは、なんと5種類！
・塩
・きな粉
・サムジャン（合わせ味噌）
・甘酸っぱい醤油ベースタレ
・ヤンニョム（韓国調味料）
タレにきな粉？と思ったのですが、辛いヤンニョムと合わせて食べる事によって
マイルドになり不思議な感覚でしたがとても美味しかったです。
他にもサムジャンにはわさびが入っておりさっぱりと食べることができたり、
たくさんの味変ができるので、飽きずに楽しむことができました😋
2人前で写真のように鉄板いっぱいになったので、食べきることができるか心配でしたが、
気づいたらしっかりと完食していました🤤
ちなみに満腹になり今回頼むことができなかったヤンニョム味は、味付けされたマクチャンに
わさびマヨネーズがたくさん乗った状態で提供されるそうです😶
次回訪れた際には頼んでみようと思います！
この他にも된장밥（テンジャンバプ、味噌ご飯）を注文しました。
韓国料理として有名なテンジャンチゲの中にご飯を入れて、一緒に煮込んだもので、
〆のメニューとしてよく頼まれるそうです。
ピリッとした辛さがあり、美味しくて手が止まりませんでした🥢
店員さんはマクチャンの食べ方を教えてくれたりと、とても親切でいい思い出になりました💞
往十里はソンス方面や明洞方面からもアクセスが良く行きやすい場所なので、
ソウルでマクチャンを食べてみたい方は、是非チェックしてみてください🐾
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