안녕하세요!!
K Village静岡校です。
韓国旅行に行ったことがある方なら、一度はこう思ったことがあるのではないでしょうか？
「韓国って本当にカフェが多い！」
実際にソウルの街を歩いていると、数メートルおきにカフェを見かけることも珍しくありません。
チェーン店から個人経営のおしゃれなカフェまで、その数の多さに驚く人も多いでしょう。
韓国旅行のメインをカフェ巡りに設定する方も多いのではないでしょうか？
今回は、なぜ韓国にはこれほど多くのカフェがあるのか、その理由についてご紹介します！！
①勉強や仕事をする文化がある
韓国のカフェは、単にコーヒーを飲む場所ではありません。
学生は試験勉強をしたり、会社員はパソコンで仕事をしたりと、
「長時間滞在する場所」として利用されています。
韓国では大学受験や資格試験の競争が激しいこともあり、静かに集中できる空間への需要が高いのです。
そのため、
・コンセント完備
・Wi-Fi無料
・広いテーブル
といった設備が整ったカフェが多く見られます。
勉強をするためのカフェ『スタディカフェ』というものもたくさんあります。
ちなみに、カフェで勉強することを카공といいます。
카페と공부の頭文字を取った略語です。
②家よりもカフェで会うことが多い
日本では友人を家に招くこともありますが、韓国では外で会う文化が比較的強いと言われています。
友達とのおしゃべりはもちろん、
・デート
・打合せ
・読書
・趣味活動
などもカフェで行われることが多くあります。
そのため、カフェは「飲食店」というよりも「交流の場」としての役割を果たしているのです。
韓国ではダイアリーをデコったり、編み物が流行したときに
それらをカフェでやっている人たちを見たことがあります。
③おしゃれな空間が人気
韓国ではSNS文化が非常に発達しています。
特にInstagramなどで写真を投稿する文化が根付いているため、カフェも「映える空間」を意識して作られています。
店内のインテリアや食器、デザートの見た目にまでこだわったカフェが多く、
「コーヒーを飲みに行く」
というより
「そのカフェに行くこと自体が目的」
になることも珍しくありません。
④夜遅くまで営業している
韓国のカフェは営業時間が長いお店も多くあります。
特に繁華街では深夜まで営業している店舗もあり、食事の後にカフェへ移動しておしゃべりを楽しむ人もたくさんいます。
韓国人は食後に必ずと言っていいほどカフェに行きます。
そのため、カフェの需要が自然と高くなっているのです。
⑤開業しやすい業種でもある
カフェは比較的始めやすい自営業の一つとして人気があります。
もちろん経営は簡単ではありませんが、
・小規模でも始められる
・特別な資格が不要
・若い世代でも挑戦しやすい
といった理由から、新しいカフェが次々とオープンしています。
その結果、韓国には個性的なカフェが多く存在するようになりました。
実際に韓国人に聞いてみた
知人の韓国人に「なんで韓国にはカフェが多いのか？」実際に聞いてみたところ、
・韓国人はたくさんコーヒーを飲むから（需要がある）
・お店に入るのに敷居が高くないから（？）
・会社を定年などで退職した後、簡単にオープンできるから（失敗するリスクもあるが）
・商品を作るのがそんなに難しくないから
・学生からお年寄りまでたくさん来るから（需要がある）
このような回答が返ってきました。
では、そもそもなぜ韓国人はこんなにもコーヒーを飲むのでしょうか？
コーヒー＝社交の飲み物
韓国では1990年代後半～2000年代にかけて急速にコーヒー文化が広まりました。
その頃は喫茶店というより「コーヒーショップ」が人と会う場所として定着しました。
日本だと居酒屋やファミレスで長時間話すこともありますが、
韓国ではカフェがその役割を担うようになったのです。
長時間労働・受験文化
これもかなり大きな理由だと言われています。
・朝から夜まで仕事
・深夜まで塾や自習
・資格試験の勉強
こういう環境の中で、コーヒーは眠気覚ましとして普及しました。
今でも会社の休憩時間に「コーヒーを飲みに行こう」が定番だったりします。
お茶文化が日本ほど強くない
日本だと
・緑茶
・麦茶
・ほうじ茶
を日常的に飲む人が多いかと思います。
特に静岡といえばお茶！緑茶ですよね。
韓国にも伝統茶はありますが、日常で頻繁に飲む人はそこまで多くないです。
だから「とりあえず何か飲む？」となるとコーヒーになりやすいです。
まとめ
韓国にカフェが多い理由は、
・勉強や仕事をする場所として利用される
・人と会う文化がある
・SNS映えを重視する傾向がある
・夜遅くまで営業している
・開業しやすい業種である
といったさまざまな要因が重なっているためです。
韓国のカフェは、単なる「コーヒーを飲む場所」ではなく、
人々の生活に深く根付いたコミュニケーションの場でもあります。
韓国へ行く機会があれば、ぜひお気に入りのカフェを探してみてください。
きっと日本とは違ったカフェ文化を感じられるはずですよ！
