韓国ドラマを見ていると、
キッチンに冷蔵庫が2台並んでいるお家を見かけることはありませんか？🤔

「冷蔵庫が2台もあるの？」と思った方もいるかもしれません。

実は韓国には、キムチを保存するための
「김치냉장고（キムチネンジャンゴ）」というキムチ冷蔵庫があります。

今回は、普通の冷蔵庫とは何が違うのか、
そしてなぜ韓国ではキムチ冷蔵庫が使われるようになったのか、
韓国の食文化と一緒に見ていきましょう。

普通の冷蔵庫とは何が違うの？💡

普通の冷蔵庫は、肉や魚、野菜、飲み物など、いろいろな食品をまとめて保存するためのものです。

一方、キムチ冷蔵庫はキムチを保存することを重視して作られているのが大きな違いです。

韓国ではキムチを日常的に食べる家庭も多いため、
キムチをおいしく保存するための冷蔵庫が身近な家電として広がっていきました。

なぜ韓国ではキムチを保存する文化があるの？

ここで知っておきたいのが、韓国の「김장（キムジャン）」という文化です。

김장は、冬に食べるキムチを家庭や地域でまとめて漬ける文化のことです。

昔の韓国では、キムチは一年を通して食べる大切な保存食のひとつでした。
そのため、たくさん作ったキムチをどのように保存するかが重要だったのです！

2013年には、韓国の「김장문화（キムジャン文化）」がユネスコ無形文化遺産に登録されています。

昔はどうやってキムチを保存していた？

キムチ冷蔵庫がなかった時代、キムチは甕（かめ）などに入れて保存されていました。

韓国の伝統的な焼き物には「옹기（オンギ）」と呼ばれるものがあります。
キムチなどの食品を保存するためにも使われてきました。

つまり、韓国のキムチの保存方法は、

というように、昔から続くキムチ文化に合わせて、保存方法も現代の暮らしに合わせて変化してきたと考えることができます。

韓国ドラマで見つけてみよう！

韓国ドラマを見るときは、
登場人物の会話だけではなく、家の中にも注目してみてください！

キッチンやベランダなどに、
普通の冷蔵庫とは少し違う形の大きな家電が置かれていたら、
それがキムチ冷蔵庫かもしれません。

韓国のドラマには、食事をする場面や家庭のシーンがたくさん登場します。
こうした生活用品からも、韓国の食文化や暮らしを知ることができます♫

韓国の暮らしを知ると、韓国語ももっと身近に

「김치냉장고」というひとつの家電から、キムチの保存、김장という文化、昔の保存方法まで、
韓国の暮らしにはさまざまな背景があります。

韓国語を勉強するときは、単語だけを覚えるのではなく、
その言葉が使われる文化や生活にも目を向けてみると、
より印象に残りやすくなります。

韓国ドラマを見ているときも、
「これ韓国では普通なのかな？」と少し視点を変えてみると、
新しい発見があるかもしれません。