韓国語で「おでん」は何て言う？오뎅・어묵の違いや韓国屋台グルメをチェック！
韓国語で「おでん」を何て言うかご存じですか？
日本語の「おでん」とよく似た오뎅（オデン）という言葉がありますが、韓国では어묵（オムk）という言い方もよく使われています。
しかも韓国のおでんは、日本のおでんとは見た目も食べ方もちょっと違います。
寒い日の屋台で湯気の立つ串おでんを食べたり、釜山で変わり種を探したりするのも楽しみの一つ。
今回は、韓国語の「おでん」から、日本との違いや韓国屋台グルメまでチェックしていきましょう。
「おでん」は韓国語で오뎅？어묵との違いをチェック！
韓国で「おでん」に近い言葉としてよく聞くのが、오뎅（オデン／おでん）と어묵（オムk／魚の練り物）です。
오뎅（オデン）は日本語の「おでん」から来た言葉ですが、韓国では日本のような鍋料理全体というより、魚のすり身で作られた練り物を指して使われることがあります。
一方、어묵（オムk／魚の練り物）は、韓国で使われる一般的な名称です。
そのため、スーパーの商品名や料理名では어묵（オムk／魚の練り物）をよく見かけます。
たとえば、スープに入ったものなら어묵탕（オムkタン／おでんスープ）、串に刺したものなら꼬치어묵（ッコチオムk／串おでん）と言います。
そして、꼬치어묵（ッコチオムk／串おでん）といえば、韓国の포장마차（ポジャンマチャ／屋台）でもおなじみ。
「おでん」という同じ言葉から始まっていても、日本と韓国では思い浮かべるものが少し違うんですね。
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日本と韓国のおでんはどう違う？
日本のおでんといえば、大根、卵、こんにゃく、ちくわ、はんぺんなど、いろいろな具をだしでじっくり煮込む料理ですよね。
一方、韓国の포장마차（ポジャンマチャ／屋台）でよく見かけるのは、薄い어묵（オムk／魚の練り物）を折りたたむように長い串へ刺し、温かいスープに入れたスタイルです。
韓国では어묵（オムk／魚の練り物）は、떡볶이（ットkポッキ／トッポッキ）や순대（スンデ／韓国式の腸詰め）などと並ぶ代表的な屋台グルメとして親しまれています。
もちろん、韓国にも어묵탕（オムkタン／おでんスープ）のように、練り物や野菜などをスープに入れて楽しむ料理があります。
日本のおでんは「今日は大根にしようかな、卵も食べようかな」と具を選ぶ楽しさがありますが、韓国の포장마차（ポジャンマチャ／屋台）では、長い串を手に取ってあつあつの어묵（オムk／魚の練り物）を食べる。
この違いもおもしろいですね。韓国に行ったらぜひ試してみたいものです。
韓国のおでんといえば屋台！포장마차って何？
そんな韓国の屋台を表す言葉として覚えておきたいのが、
포장마차（ポジャンマチャ／屋台）
です。
ハングルでは「포장마차」と書き、「ポジャンマチャ」と読みます。
漢字では「布帳馬車」。
韓国語基礎辞典では、手押し車などに柱を立て、ビニールなどで覆い、簡単な料理やお酒を売る移動式の店として説明されています。
現在ではテント型の屋台だけでなく、포장마차（ポジャンマチャ／屋台）の雰囲気を楽しめる店などもあります。
韓国政府の文化紹介でも、포장마차（ポジャンマチャ／屋台）は어묵（オムk／魚の練り物）、떡볶이（ットkポッキ／トッポッキ）、순대（スンデ／韓国式の腸詰め）などを楽しめる韓国の屋台文化として紹介されています。
そんな포장마차（ポジャンマチャ／屋台）で、꼬치어묵（ッコチオムk／串おでん）と一緒に楽しみたいのが어묵국물（オムkクンムr／おでんのスープ）。
韓国では串おでんと一緒に、温かいスープをカップなどに入れて飲むこともあります。
寒い日の포장마차（ポジャンマチャ／屋台）で飲むあつあつのスープは、それだけでもおいしそうですね。
韓国旅行なら、こんな一言も覚えておけます。
おでんを2つください
어묵 두 개 주세요
オムk トゥ ゲ チュセヨ
スープもください
국물도 주세요
クンムrド チュセヨ
포장마차（ポジャンマチャ／屋台）と一緒に、어묵（オムk／魚の練り物）や국물（クンムr／スープ）も覚えておけば、韓国旅行で使える単語が一気に増えそうです。
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おでんがコロッケに？！釜山の어묵は種類もいろいろ
韓国で어묵（オムk／魚の練り物）といえば、釜山も外せません。
釜山では市場やお店、포장마차（ポジャンマチャ／屋台）などで、さまざまな어묵（オムk／魚の練り物）を見かけます。
定番の平たいものや丸いものだけでなく、具材を入れたり、形を変えたりしたものもあるんです。
中でも、ちょっと気になるのが、
어묵 고로케（オムk コロケ／おでんコロッケ）
です。
「おでんなの？コロッケなの？」と思ってしまいますよね。
釜山市の記事では、魚の練り物でチーズやカレー、サツマイモなどの具を包み、パン粉を付けて揚げた어묵 고로케（オムk コロケ／おでんコロッケ）が紹介されています。
日本のおでんから想像するとかなり意外な姿です。
韓国の어묵（オムk／魚の練り物）は、포장마차（ポジャンマチャ／屋台）で串を一本食べるだけでなく、こうした変わり種を探してみるのも楽しそうですね。
釜山旅行で어묵（オムk／魚の練り物）のお店を見つけたら、「こんなおでんもあるの？」と思うものがないかチェックしてみたくなります。
日本のおでんを韓国語で紹介してみよう！
韓国の포장마차（ポジャンマチャ／屋台）のおでんについてわかったところで、今度は日本のおでんを韓国語で紹介してみましょう。
難しい説明をしなくても、具材の名前をいくつか知っていれば十分です。
大根は무（ム／大根）、卵は계란（ケラン／卵）、こんにゃくは곤약（コニャk／こんにゃく）、ちくわは치쿠와（チクワ／ちくわ）と言います。
韓国のおでんと比べながら、こんなふうに紹介できます。
日本のおでんには、大根や卵、こんにゃくなどが入っています
일본 오뎅에는 무나 계란, 곤약 등이 들어가요
イrボン オデンエヌン ムナ ケラン コニャk トゥンイ トゥロガヨ
私は大根が一番好きです
저는 무를 제일 좋아해요
チョヌン ムルr チェイr チョアヘヨ
さらに、
「韓国の포장마차（ポジャンマチャ／屋台）のおでんは串に刺してあるけれど、日本のおでんはいろいろな具が入っているよ」
といった違いを話せれば、食べ物の話だけでも会話が広がりそうです。
韓国語の勉強というと難しい文章を考えてしまいがちですが、自分の好きな具材を一つ言うだけでも立派な会話になりますね。
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おでんだけじゃない！韓国屋台で食べたい떡튀순って何？
せっかく포장마차（ポジャンマチャ／屋台）へ行ったら、어묵（オムk／魚の練り物）だけでは終われないかもしれません。
横を見ると、赤いソースの떡볶이（ットkポッキ／トッポッキ）や튀김（トゥィギm／揚げ物）、순대（スンデ／韓国式の腸詰め）も並んでいます。
「全部食べたい！」という人が覚えておきたい、おもしろい言葉が、떡튀순（ットkトゥィスン）です。
떡볶이（ットkポッキ／トッポッキ）の「떡」、튀김（トゥィギm／揚げ物）の「튀」、순대（スンデ／韓国式の腸詰め）の「순」を取って、떡튀순（ットkトゥィスン）となっています。
韓国観光公社のイベント情報でも、実際に떡튀순（ットkトゥィスン）や떡튀순 세트（ットkトゥィスン セトゥ／トッポッキ・揚げ物・スンデのセット）という名前が使われています。
トッポッキのソースに튀김（トゥィギm／揚げ物）をつけたり、辛くなったら어묵 국물（オムk クンムr／おでんのスープ）を飲んだり。
韓国ドラマの포장마차（ポジャンマチャ／屋台）のシーンを見るときにも、テーブルの上に何が並んでいるのか気になってきそうですね。
韓国語で「おでん」は何て言う？まとめ
今回は、韓国語で「おでん」をどう言うかをご紹介しました。
오뎅（オデン）という日本語によく似た言葉だけでなく、어묵（オムk／魚の練り物）や꼬치어묵（ッコチオムk／串おでん）、そして韓国の屋台を表す포장마차（ポジャンマチャ／屋台）も一緒に覚えておきたいですね。
釜山の어묵 고로케（オムk コロケ／おでんコロッケ）や떡튀순（ットkトゥィスン）のように、食べ物をきっかけに知ると韓国語もぐっと身近になります。
韓国ドラマで포장마차（ポジャンマチャ／屋台）のシーンを見たときや、韓国旅行で湯気の立つ어묵（オムk／魚の練り物）を見つけた時には、ぜひ料理の名前にも注目してみてはいかがでしょうか。
チョン スジョン
韓国ソウル出身、高麗大学で日本語・日本文学専攻、韓国語教員資格2級 2015年からK Village 韓国語でレッスンを担当。講師歴10年以上。 レッスン通算時間は約15,000時間、約600人の生徒に韓国語の楽しさを教えてきた大人気講師。K Village プレミア講師としてレッスンはもちろん、教材作成、レッスンカリキュラム、韓国語講師育成チームなど幅広い分野で活躍。
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